RECEPT Pepparkakor utan ägg

11.12.2006

Även hönsen får ledigt under julen när du lagar pepparkakorna enligt det här receptet.

Pepparkakor

125 g smör eller margarin
0,5 dl sirap
1 dl socker
1/2 msk kanel
1/4 tsk nejlika
1 tsk ingefära
1/2 tub kardemumma
3/4 tsk matsoda + 1 msk vatten
drygt 4 dl vetemjöl

Smält smöret och tillägg socker, sirap och kryddorna. Låt svalna och tillägg matsoda blandat i vatten. Tillägg mjölet och blanda degen till en klumpfri massa. Låt degen stå i kylskåpet över natten.

När du kavlar en del av degen kan du låta resten stå i kylskåpet. Du kan göra pepparkakorna med färdiga former eller skapa helt nya figurer med hjälp av pappersformer. Det är lätt att t.o.m. bygga ett pepparkakshus med hjälp pappersformer!

Grädda pepperkakorna i 200 grader i 5 minuter.


	Jag Ord Bilder Politik Butik på svenska suomeksi in english

	Tillbaka RECEPT Pepparkakor utan ägg 11.12.2006 Även hönsen får ledigt under julen när du lagar pepparkakorna enligt det här receptet. Pepparkakor 125 g smör eller margarin 0,5 dl sirap 1 dl socker 1/2 msk kanel 1/4 tsk nejlika 1 tsk ingefära 1/2 tub kardemumma 3/4 tsk matsoda + 1 msk vatten drygt 4 dl vetemjöl Smält smöret och tillägg socker, sirap och kryddorna. Låt svalna och tillägg matsoda blandat i vatten. Tillägg mjölet och blanda degen till en klumpfri massa. Låt degen stå i kylskåpet över natten. När du kavlar en del av degen kan du låta resten stå i kylskåpet. Du kan göra pepparkakorna med färdiga former eller skapa helt nya figurer med hjälp av pappersformer. Det är lätt att t.o.m. bygga ett pepparkakshus med hjälp pappersformer! Grädda pepperkakorna i 200 grader i 5 minuter.